부산광역시 50+생애재설계대학 [주도적인(酒) 신중년 양조 마스터 과정] 소개
- 부산시 신중년의 생애재설계 및 재도약 기회 제공
- 부산시 신중년의 삶의 질 향상
- 성공적인 취·창업 역량강화 및 체제 구축
- 양조(수제 맥주·막걸리)분야 전문지식 습득 및 마스터
교육안내
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01지원자격 및 모집인원
- 50세~64세 부산시민 50명
(1960년 1월 2일~1975년 12월 31일생)
- 본인부담 비용 : 100,000원
(자체활동비 별도)
- 교육수료 : 총 이수시간의 70% 이상을 출석한 자에 한하여 수료 인정
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02접수기간 및 방법
- 기간 : 5월 1주차 월요일~5월 4주차 수요일
- 방법 : 동의과학대학교 평생교육원 방문 또는 온라인 접수
* 전화접수 불가
- 합격자 발표 : 6월 2주차 화요일~9월 2주차 목요일
* 동의과학대학교 평생교육원 홈페이지 공고, 개별문자 안내
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03교육기간
- 교육기간 : 6월 2주차 화요일~9월 2주차 목요일
- 교육요일 : 매주 화/목
- 교육시간 : 18:30~21:30(일 3시간)
- 교육회차 : 32회
- 교육주간 : 15주(여름휴가 기간 제외)
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04구비서류
- 소정의 입학원서 및 자기소개서 1부
- 개인정보동의서 1부
- 증명사진(3*4) 2매
- 신분증
* 서류는 개강식 당일 지참
단, 개강식까지 추가 제출 가능
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05특전
- 자격증 발급비 지원
- 주차할인권 지원
- 교육기간 중 도서관 이용 가능
- 교육기간 중 스포츠센터 20% 감면
- 과정 수료 후 [동의과학대학교 미래융합학부] 양조발효과 입학시 학점인정
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06문의처
- 동의과학대학교 평생교육원
- TEL: 051-860-3242~3
- FAX: 051-860-3344
프로그램 구성
직원별 업무 및 전화번호
영역 |
구분 |
내용 |
입문 단계 |
신중년 리프레시 (Re-fresh) 교육 |
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특화 단계 |
양조 마스터 교육 |
- 양조 기본 원리이해 이론
- 양조 제조 실습(맥주, 전통 막걸리)
- 양조에 어울리는 사이드디쉬 조리 실습
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실전 단계 |
신중년 리스터디 (Re-study) 교육 |
- 양조 기반 취·창업 연계 교육
- 양조업 현직 종사자 취·창업 특강
- 조별 양조 제조 모의실습(자치활동-멘토링)
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지속 단계 |
신중년 리액션 (Re-action) 활동 |
- 양조 시음회 및 발표회
- 브루마스터 자격증 시험 및 발급
- 자치(동아리)활동
- 전문가 상담 및 네트워킹
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※자세한 일정 및 내용은 변경될 수 있으며 정확한 내용은 추후 모집시 홍보 포스터(공지사항) 참고