평생교육원

대표적인 양조주중 하나인 맥주의 개요에 대해 알아보고 누구든지 쉽게 집에서 맥주를 만들 수 있도록 이론 및 실습을 통해서 학습하는 과정

우리 전통주의 한 종류인 막걸리의 개요에 대해 알아보고 누구든지 쉽게 집에서 막걸리를 만들 수 있도록 이론 및 실습을 통해서 학습하는 과정

일상생활에서 안전이 입증되고 범용적으로 쓰여지는 약재를 사용하여 건강한 먹거리로 만들어 활용함으로써 차원 높은 음식문화를 만들 뿐 아니라 현대의 각종 만성 질병을 예방,개선하거나 건강을 증진할 수 있는 방법을 학습하는 과정